Panduan Lengkap Membuat Kue Putri Salju Lezat dan Renyah

Panduan Lengkap Membuat Kue Putri Salju Lezat dan Renyah

Kue Putri Salju adalah salah satu kue khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya yang lembut dan renyah. Dikenal juga dengan nama "Snow White Cookies" atau "Snowball Cookies" dalam bahasa Inggris, kue ini memiliki cita rasa yang manis dan sensasi gurih yang memikat. Membuat kue ini di rumah tidak sulit, asalkan Anda mengikuti langkah-langkah dengan teliti. Berikut ini panduan lengkap untuk membuat kue Putri Salju yang lezat dan renyah.

1. Persiapan Bahan

Sebelum memulai proses pembuatan kue, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk membuat kue Putri Salju antara lain tepung terigu, mentega, gula halus, vanili bubuk, dan kacang kenari cincang.

2. Campur Bahan Kering

Langkah pertama dalam membuat kue Putri Salju adalah mencampur bahan kering. Campur tepung terigu, gula halus, dan vanili bubuk dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

3. Tambahkan Mentega

Setelah bahan kering tercampur dengan baik, tambahkan mentega ke dalam campuran tersebut. Pastikan mentega dalam keadaan lembut agar mudah untuk dicampur. Uleni adonan secara perlahan hingga menjadi adonan yang kalis dan mudah dibentuk.

4. Bentuk Adonan Menjadi Bulatan Kecil

Ambil sebagian kecil dari adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil. Pastikan setiap bulatan memiliki ukuran yang seragam agar kue Anda matang secara merata.

5. Panggang dalam Oven

Panaskan oven pada suhu yang telah ditentukan dan letakkan bulatan adonan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan hingga matang dan berwarna keemasan.

**6. Gulir